Receta para Basboosa

Ingredientes:   

Para el pastel-

·      Una taza de azúcar

·      Una taza de yogur

·      Una taza de harina de semolina

·      Una taza de mantequilla

·      Dos huevos

·      Dos cucharadas de levadura en polvo

Ingredientes

Para el jarabe-

·      Tres tazas de azúcar

·      Una taza de agua

·      Una cuchara de vainilla

·      Medio limón o lima

  

Método:

1)   Para el pastel:

-       Precalentar el horno a 350

-       En tazón grande, mezclar la harina y el azúcar y levadura en polvo

-       Derretir la mantequilla

-       Añadir la mantequilla a la mezcla

-       También, añadir los huevos a la mezcla

-       ¡Mezclar bien!

-       Verter la mezcla en una bandeja para hornean

-       Mantener la mezcla en el horno por 45 minutos

2)   Para el jarabe:

-       Mezclar tres tazas de azúcar y la taza de agua en la olla caliente

-       añadir la vainilla

-       ¡Revolver!

-       Exprimir el limón o la lima

-       Mezclar y hervir por un minuto

Finalmente…

-       Tomar el pastel y derramar el jarabe

¡Bien Provecho!